Смесь д/выпечки Печём дома хлеб бородинский 500г

• Изготовитель:ОАО "Русский Продукт", Россия
• Состав товара:Мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, сахар, солод ржаной ферментированный, соль, клейковина пшеничная, кориандр, тмин, ячменная солодовая мука, кислота лимонная, сахарный колер.
• Способ приготовления:К смеси добавить 6г сухих быстродействующих дрожжей и перемешать. Постепенно добавить 290-300 мл воды комнатной температуры и 2 ст. ложки растительного масла. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 40-50 минут теплом месте (избегать сквозняков!). Тесто обмять, сформировать тестовую заготовку и выложить на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 50-60 минут до увеличения теста в объеме в 2-3 раза. Перенесите заготовку в разогретую до 200-210°С духовку. Выпекать в течение 35-45 минут до получения корочки золотистого цвета. После выпечки хлеб выложит на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.
• Белки (в гр):8,4
• Жиры (в гр):1,3
• Углеводы (в гр):62,3
• Энергетическая ценность (Ккал):295
• Максимальная температура хранения (С⁰):20

Написать отзыв